Imoni-kai

Imoni ist eine Suppe mit Schweinefleisch, Miso und viel Gemüse und wird traditionell nur im Norden Japans zubereitet. Das besondere daran ist nicht die Suppe, sondern der Fakt, dass man daraus eine große Herstveranstaltung macht und das Zubereiten bzw. essen der Suppe zu einem riesen Grillfest wird in der freien Natur wird. Im Oktober findet quasi jedes Wochenende Imoni statt. Man trifft sich mit seinen Freunden schon morgens und grillt bzw. kocht den ganzen Tag bis es dunkel wird. Dabei wird natürlich auch hin und wieder ein Bier oder Wein o.ä. getrunken, was wahrscheinlich den Hauptgrund des Ganzen ausmacht. Ich hatte mein Imoni hier in Sendai mit allen meinen Freunden um Eriko und Etsuko, die ich als erste im Club ADD kennengelernt hatte. Etsuko besitzt das Café Första hier in Sendai und das ist hier mittlerweile für mich wie das Café in der Serie “Friends“. Wenn ich Zeit habe, gehe ich ins Café zu Etsuko und irgendjemand, den ich kenne, ist immer da und wenn mal nicht, da kann man auch mit anderen Leuten quatschen, sofern das mit dem Englisch klappt.